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Speiseempfehlung Leichte Gerichte
Direkt nach der schonenden Pressung wird der Most in einem neuen Barrique Fass zur Gärung eingelagert
Rebsorte Merlot Alkoholgehalt 14% Trinktemperatur 20 °C Hersteller
Wok und Ente
Die „Ouvertüre“ unter den Süßweinen
Grauer Burgunder Straden DAC Krispel 2023 Cabernet Franc Speiseempfehlung Leichte GerichteRebsorte Grauer Burgunder, trocken Region Steiermark Tasting Blasses Goldgelb im Glas, in der Nase Honigmelone, gelber Apfel und Rstaromen, spter Gewrznelke und Orangenzeste. Am Gaumen elegant und geschmeidig, die prsente Sure ist sehr gut eingebunden. Je lnger er im Glas ist, umso mehr offenbart er seine Vielschichtigkeit. Gut erkennbar ist die Typizitt von Straden: Fruchtbare vulkanische Bden an der Oberflche (Opulenz), aber im Untergrund regiert
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