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Glühwein – das Gewürz steckt in vielen Leckereien
genauso wie die Zwetschge
mildert diese aber etwas ab
hat jedoch auch eine Tradition in der mittel- und südeuropäischen Küche in Form von Tees oder Backwaren
sondern auch für aromatische Eintöpfe
Wacholderbeeren ganz (250g) Upsells group 27351 Glühwein – das Gewürz stecktStreng genommen handelt es bei Wachholderbeeren nicht um Beeren, sondern um die Zapfen von dem Wacholderbltenbaum. Die blulichen Wacholderbeeren schmecken slich bitter, aromatisch wrzig und leicht harzig und eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Wild und Schmorgerichten, Rouladen, Ragouts, Rot und Weikohl und Eintopfgerichten, bei denen die starke Aromakomponente einen leckeren Geschmackskontrast darstellt. Auch Liebhaber von selbstgebranntem
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