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Festhalten
an der Südlichen Weinstraße in Burrweiler
Warum denken wir heute so kompliziert
Weinstrasse 16
Die Fermentation findet in Stahltanks bei 16°C statt und dauert 20-30 Tage
Valdo Oro Puro Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG brut Italien (3 x 0,75l) USA FesthaltenSTORY: Spumanti Valdo wurde 1926 in Valdobbiadene auf Veranlassung der Erzeuger von Proseccotrauben der Gegend unter dem Namen "Societ Anonima Vini Superiori" gegrndet. AUSBAU: Die Grung findet mit ausgewhlten Hefen bei kontrollierten Temperaturen statt. Die Versektung nach Charmat Methode geniet mit 5 Monaten auerordentlich viel Zeit im Grbehlter. Anschlieend 3 Monate Flaschenreifung. AROMA: Charakteristisches, blumiges Aroma mit sehr fruchtigen
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