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Was vor 5 Jahren als Bachelor-Projekt von Johanna begann
Die Balance ist bemerkenswert ruhig
Am Gaumen etwas offener als im Bouquet
verwurzelt in Quarz und Kalk
die für die Aromaentwicklung besonders günstig ist
Sylvaner 2023 Rotwein Was vor 5 Jahren alsAuch beim Silvaner 2023 bleibt sich Georg Lingenfelder treu Low Intervention von Anfang bis Ende. Die Trauben stammen von ber 30 Jahre alten Reben im Freinsheimer Musikantenbuckel, wurden von Hand gelesen, eingemaischt und fnf Tage auf der Maische belassen. Danach ins Fass aus Pflzer Eiche, wo der Wein volle 18 Monate reifen durfte ein Extra Winter, den Georg seinen Weinen seit 2023 gnnt. In der Nase zeigt sich der Silvaner spannend und komplex:
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