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die in den Weinbergen von Olivola in einer Höhe zwischen 200 und 260 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden
Der Wein wurde etwa 28 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut
mit der außergewöhnlichen Frische und dem typischen Säuregehalt zu verbinden
mineralische Noten
Lineare e diretto il naso
valpolicella ripasso doc 2021 magnum costa arente Natale die in den Weinbergen vonRosso rubino carico e intenso alla vista. Al naso sprigiona sentori fruttati e dolcemente speziati, con ciliegie mature in evidenza. Il palato risulta ricco e invitante, con un sorso caldo e carnoso, sostenuto da una solida struttura fresco sapida. Prodotto con la tradizionale tecnica del Ripasso sulle vinacce dellAmarone, questa Valpolicella DOC di Costa Arnte affina per un periodo di 9 mesi in botti di rovere di Slavonia. Queste lavorazioni
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