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Am Gaumen ist der Pinyeres fruchtig und gleichzeitig würzig
dunklen Früchten mit sehr eleganten Aromen der Holzfasslagerung wie Tabak
Am Gaumen elegant
Die enorme Mineralität lässt den Wein kraftvoller erscheinen als sein moderater Alkoholgehalt verspricht
Seine cremige Textur macht ihn zum universellen Speisebegleiter
Ellwanger Lemberger HADES Sangiovese (Prugnolo Gentile) Am Gaumen ist der PinyeresMit seinem Lemberger aus der HADES Serie keltert das Weingut Ellwanger einen Top Lemberger. Der HADES Lemberger leuchtet tief dunkelrot im Glas. Das Bouquet duftet intensiv nach einem ganzen Korb voll dunkler Frchte. Dazu kommen Rstaromen vom Ausbau im kleinen Holzfass. Am Gaumen hat der Wein viel Druck. Die Aromen des Holzfassausbaus sind wunderbar integriert. Schner Trinkflu und tolle Harmonie.
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