Paraguay Neuland Rumpsteak Spanien Ob als Medaillon oder am

Ob als Medaillon oder am Stück

Dieser Schnitt

Dieser Schnitt wird oft drei bis vier Zentimeter dick geschnitten und wiegt zwischen 600 und 1

überzeugt es mit einer tollen Konsistenz und einem unverwechselbaren Fleischgeschmack

wodurch sie auch bei längerer Zubereitung nicht austrocknen

Paraguay Neuland Rumpsteak Spanien Ob als Medaillon oder amDas Roastbeef, das bekannteste Teilstck aus dem Rinderrcken, berzeugt durch eine saftige Marmorierung und einen intensiven, krftigen Geschmack. Sein Fettdeckel sorgt fr zustzliche Saftigkeit und Aroma beim Garen. Das Rumpsteak, das aus dem hinteren Teil des Roastbeefs nahe der Lende geschnitten wird, ist magerer und bietet eine festfleischige Faserstruktur. Es kombiniert angenehmen Biss mit einer gleichmigen Fettmarmorierung mittleren Grades, die fr