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Wild-Geflügel und Wildfleisch sowie zu gut gereiftem Käse
klimatische bedingte Vegetation)
Trinktemperatur 10-12°C
Trinkreife ab Kauf 7 Jahre
lange Mazeration
Cuvée Rouge AOC Zürich, Rafzerfeld Flasche:50cl 2024 Wild-Geflügel und Wildfleisch sowie zuSorten: Blauburgunder, Gamaret, Regent Mittelkrftiges Bordeauxrot, jugendlicher Glanz. Animalische Nase, Aromen von schwarzen Kirschen, eingemachten Brombeeren, Walnuss und Wachholder. Am Gaumen fruchtbetont mit Noten von Kirschen und Himbeeren. Saftig mit dezenten Gerbstoffen und einer frischen Sure. Im Abgang dunkelfruchtig. Trinktemperatur: 16 C Maximaler Trinkgenuss (ab Jahrgang): 7 Jahre Krper: mittelschwer Weintyp: fruchtbetont mit Struktur
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