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bevor der Schaumwein degorgiert wird
Das Cuvée Marianna aus Chardonnay und Pinot Noir ist ein ausserordentlich schmackhafter Schaumwein
Der Chardonnay wird etwa ein Jahr im Barrique ausgebaut und bekommt dadurch eine feine Vanille und Holznote mit etwas Struktur
reift der Sekt zu einem feinen harmonischen Blanc de Blancs mit komplexen Geschmacksnoten und einer feinen Perlage
Als Speisebegleiter passt er zu typisch Italienischen Gerichten
Arunda Extra Brut Riserva Rotwein bevor der Schaumwein degorgiert wirdJosef Reiterer von Arunda wird im Sdtirol auch als Mister Sekt bezeichnet, macht er doch bereits seit vielen Jahre Schaumweine. Die hchste Schaumweinkellerei der Alpen liegt auf etwa 1200 m.. M in Mlten. Da in dieser Hhe kein Weinbau betrieben werden kann, werden die Grundweine von bekannten Winzern aus dem Sdtirol eingekauft und danach versektet. Der 92 Punkte Extra Brut Riserva aus Chardonnay und Pinot Noir ist ein prsenter Schaumwein mit viel
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