Sommeracher Katzenkopf Weißburgunder 1G 2024 The Drop Mölsheim ist eine der Ersten

Mölsheim ist eine der Ersten Lagen

elegant und schnörkellos

Ähnlich wie im Schlössel

Die Kabinette von Max

sauberer und stabiler geworden ist

Sommeracher Katzenkopf Weißburgunder 1G 2024 The Drop Mölsheim ist eine der ErstenKatzenkopf. Schon der Name hat Haltung. Diese Erste Lage in Sommerach Lettenkeuper mit Kalkstein und einer feinen Sandlage gibt dem Weiburgunder genau das, was er braucht, um nicht weich und beliebig zu werden. Spontanvergrung, dann teilweise Ausbau im 600 Liter Halbstck. Kein Holzbombast, sondern Textur. In der Nase klar und frisch: Ananas, Zitrus, weie Blten. Am Gaumen dann zeigt die Lage, was sie kann: kernig, griffig, mit einem Extrakt und einer