Mainova Moinante Rosé Roséwein Wein trocken vegan Portugal (3 Flaschen) Balsamico Produkttyp: Obstbrand Obstbrandtyp: Birnenbrand Produktfarbe:

Produkttyp: Obstbrand Obstbrandtyp: Birnenbrand Produktfarbe: Klar

Seit 1945 ist das Kloster im Besitz des Staates Hessen

AUSBAU:  Der Wein wurde in einer Kombination aus Barriques und sogenannten Demi-Muds – Große Holzfässer von 400 L – ausgebaut über eine Dauer von 24 Monaten

teilweise biologischer Säureabbau

BEURTEILUNG: Ein spritziges

Mainova Moinante Rosé Roséwein Wein trocken vegan Portugal (3 Flaschen) Balsamico Produkttyp: Obstbrand Obstbrandtyp: Birnenbrand Produktfarbe:STORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein fr 6 Monate in