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Unser Bratenstück ist ein mageres
Das daraus geschnittene Hüftmedaillon ist noch zarter als das Steak
Der Filetkopf vom italienischen Wasserbüffel ist ein besonders zartes und saftiges Stück Fleisch
Die Stücke sind sehr saftig und eignen sich optimal zur schnellen Zubereitung
aromatisches Teilstück aus der Keule der Wasserbüffel und eignet sich hervorragend zum Schmoren
Gourmet Ragout | Italienischer Büffel Öl Unser Bratenstück ist ein mageresFr einen Klassiker der deutschen Kche feinstes Gourmet Ragout von unseren italienischen Bffeln. Das Ragout wird von unserem Metzger liebevoll in gleichmig groe Wrfelstcke geschnitten und kann optimal fr die Zubereitung eines schnellen Gulaschs verwendet werden.
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