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AUSBAU: Nach der Charmat-Methode reift dieser Prosecco 3 Monate im Gärbehälter und anschließend 3 Monate auf der Flasche
gewachsen auf Kalkstein-Lehmböden am Wißberg
BEURTEILUNG: Frischer
Haferflocken
Das komplexe
Domaines Paul Mas Artisan Chardonnay Weisswein Weiss trocken Frankreich (1 x 0,75l) Roner AUSBAU: Nach der Charmat-Methode reiftSTORY: Die Philosophie von Les Domaines Paul Mas ist "Weltwein in einer neuen Weinwelt", was bedeutet, die Eigenschaften des Bodens und der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig einen Wein zu schaffen, der den Bedrfnissen des Verbrauchers entspricht: hohe Fruchtkonzentration mit reifen, weichen Tanninen. Jeder Wein wird von Jean Claude Mas gemischt, der zusammen mit seinem Mentor Georgio Grai die Kunst des guten Mischens beherrscht. AUSBAU: 80 % des
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