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Es wird verwendet
Die spezifischen Gewürze variieren etwas von einer Region zur anderen
Vindaloo Paste
sind eine häufige Zutat in der indischen Küche
Es ist mild-scharf und verleiht Currygerichten eine leuchtende natürliche rote Farbe
Star Anise CFT 350g Kaspian Es wird verwendetSternanis ist ein sternfrmiges Gewrz, das in asiatischen Kulturen zum Kochen und fr medizinische Zwecke verwendet wird. Sternanis, in ganz Indien meistens bekannt als Badian Khatai, gehrt zu den meistverwendeten Gewrzen in der indischen Kche. Mit Sternanis werden Currys, Konfekt und Pickles gewrzt. Die getrocknete, sternfrmige Samenschote verleiht vielen Fleisch und Gemseschmorgerichten einen zarten Anisgeschmack. Auch ideal zum Wrzen von Saucen,
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