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was zu komplexerer Hefeauflösung und längerer Lagerfähigkeit führt
Mit 11 % Alkohol ein Leichtgewicht im besten Sinne
Spuren von Holzwurm werden vorsichtshalber von uns behandelt und alles weitere nach bestem Können per Hand aufgearbeitet
Porto ist ein ruhiges
Ein charmanter Alltagswein — leicht gekuehlt zu einer Bruschetta
Kühling-Gillot Riesling Hipping GG 2024 BIO peter-jakob-kuhn was zu komplexerer Hefeauflösung undKhling Gillot aus Bodenheim zhlt zu den groen Gtern am Roten Hang. Das Niersteiner Hipping ist eine Grosse Lage auf Rotliegendem, direkt ber dem Rhein eine der elegantesten Lagen des Roten Hangs, die filigrane, mineralische Rieslinge hervorbringt. Das Hipping Grosses Gewchs 2024 ist ein feiner, tiefgrndiger Riesling: gelbe Frucht, ein Hauch Zitrus und eine wrzig salzige Mineralitt vom eisenhaltigen Boden, am Gaumen straff, saftig und von groer Lnge.
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