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Hervorragend zu knusprigem Avocado-Tomatenbrot
die in dieser Subregion am konsequentesten biodynamisch wirtschaftet — schon seit den 1980ern
mineralischen Pinot übersetzt
freundliche Stimmung im Raum
Kamille und ein Hauch Bienenwachs — die Veltliner-DNA mit Naturwein-Komplexität
Pierre & Louis Trapet Pommard "Les Vaumuriens" rouge AOC 2023 BIO colombard Hervorragend zu knusprigem Avocado-TomatenbrotLes Vaumuriens ist eine Villages Lage in Pommard, und Pierre und Louis Trapet interpretieren sie mit der biodynamischen Sorgfalt, die sie von ihrem Vater Jean Louis gelernt haben. Pommard aus der Hand von Trapet das verspricht Struktur und Tiefe, gepaart mit der feinsinnigen Vinifikation, die den Familiennamen auszeichnet. Der 2023er zeigt die typische Kraft von Pommard. Dunkle Kirschen, Brombeere, schwarzer Pfeffer und ein erdiger Ton von feuchtem
