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Nach der zweiten Gärung in der Flasche folgt eine 18-monatige Reifung auf der Hefe
dass er viele Jahre im Keller überdauern wird
diesmal als Spätlese
reich und komplex
Intensives und lebendiges Rubinrot
sancerre silex galinot 2022 gitton pere fils W4547_sconto30 Nach der zweiten Gärung inLeuchtendes Goldgelb. Das Bukett ist wunderschn komplex, mit einem breiten Spektrum an gelben Frchten, subtilen Gewrzen wie Safran und Krutern. Am Gaumen sprt man sofort eine herrliche Mineralitt, einen groen aromatischen Halt und Ausgewogenheit. Dieser Cru wird 9 11 Monate in mittelgroen Eichenfssern gereift, die zur Hlfte neu und zur Hlfte ein Jahr alt sind. Es ist von groer Eleganz und Klarheit und verdient groe Aufmerksamkeit. Er verfeinert
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