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Mit einer schönen Mandarinen-Säure und einem weichen
auf das wir sehnsüchtig gewartet haben: das Geschmacksprofil wird von boozy Noten dominiert
Das Lot von der Finca La Peña ist 2020 mit dem Cup of Excellence ausgezeichnet und damit einer der besten Kaffees in unserem Regal
das auch als Trockenverfahren bekannt ist
denn anfangs wollte Yiling die Kirschen der Typica-Bäume getrennt von den Catimor-Bäumen pflücken
Shantawene Natural - Äthiopien Espresso sesami-service Mit einer schönen Mandarinen-Säure undDie Kaffees der Shantawene Washing Station stechen durch ein auergewhnliches Geschmacksprofil vom Cupping Table heraus: Wir schmecken Noten von ser Cola, fruchtiger Mango und Caramel Fudge. Dieses Lot erreicht beim Cupping einen Score von 89 Punkte.
