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con una forte attenzione alle pratiche biologiche e biodinamiche
a testimoniare che la zona era povera d'acqua
Al naso arrivano sentori intensi
straff wie eine Geigensaite
che si sposa perfettamente con selvaggina
barbagia rosato igt 2025 vikevike Natale-2dic-21dic-sconto20 con una forte attenzione alleColor corallo. Al naso piacevolmente ampio; emergono, in particolare, note di pompelmo rosa e di piccoli frutti rossi. Al palato fresco, sapido e di beva piacevolissima. Il Barbagia Rosato IGT di VikeVike, per quanto si ispiri al rosato tipico di Mamoiada, si discosta un po' dalla tradizione; un vino maturato esclusivamente in acciaio, secchissimo, di vibrante acidit e scorrevolissimo alla beva. Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, da
