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Ein angenehmer Champagner zu einem festlichen Essen
in Barriques der Tonnellerie de Champagne
als das Projekt geboren wurde
Unser Dorf Arrentières war zwei Jahrhunderte lang
Ein Champagner mit Tonic
Ghislain Payer et fille Brut Réserve Beaujolais Crus Ein angenehmer Champagner zu einemCuvee aus 42% Pinot Meunier, 36% Chardonnay und 22% Pinot Noir komplett aus dem groen Jahrgang 2015. Terroir: Fleury la Rivire Ton Kalkstein Boden mit mergeliger Tendenz, Boden reich an Meeresfossilien = mineralische Noten. Alter der Reben: 25 Jahre, Malo, fr 6 Jahre auf der Hefe, Dosage: 8 g l. Gesamtproduktion: 4. 000 Flaschen. Guide Hachette 2021: ** = Vin remarquable + Coup de Cur = somit einer der besten Non Millsime Champagner im Guide Hachette
