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mit Stiel und Stängel spontan vergoren
unter Anderem natürlich Wacholderbeeren
Typische Sauvignon-Frucht wird durch eine subtile
begleitet von feinen Aromen von Himbeeren
kalkhaltige Boden eine harmonische Balance zwischen Frucht und Mineralität ermöglicht
2023 Naseweis(s) _wf_cus mit Stiel und Stängel spontanDieser Wein vereint Tradition und Rebellion. Naseweis(s)" ist neugierig, frech, frei und selbstbewusst. Diese weie Cuve, die auf den Schalen vergoren wurde, verkrpert unsere Leidenschaft fr das Unkonventionelle. Gutedel, Riesling und Muskateller sorgen fr einen Mix aus Wrze, vollreifer gelber Frucht und zarter floraler Dfte. Mit seinen 11% vol. ist er federleicht, hat aber durch die Vergrung auf der Maische und einer einjhrigen Lagerung in kleinen
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