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Seebarschcarpaccio
Gewürzen und balsamischer Süße
Salat mit Putenstreifen
reifer Käse
5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Neuseeland Rebsorten: Pinot Noir Trinktemperatur: 16-18 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Bodegas Volver Paso a Paso Macabeo-Verdejo Weißwein Wein trocken Spanien (6 x 0.75l) Heartland SeebarschcarpaccioSTORY: Der studierte nologe Rafael Caizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha, Alicante und Jumilla im Jahr 2004. Die Basis dafr bilden teils uralte und aufgrund ihres geringen Ertrages beinahe vergessene Weinberge mit oft noch wurzelechten Reben. Durch seinen groen Enthusiasmus und eine sorgfltige Selektion einzelner Parzellen entstehen hier charaktervolle Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln und regelmig internationale
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