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dass wir bei unseren Kaffees großen Wert auf Süße legen
Unsere Filterkaffees LA LAGUNA und MIXTECA und OAXACA haben alle ihre ganz eigenen Geschmacksnoten aber sie sind alle nicht kompliziert
Meine Empfehlung sind um die 100ppm
Neben traditionellem Kaffeeanbau widmen sich die beiden intensiv der Entwicklung außergewöhnlicher Microlots und experimentieren kontinuierlich mit verschiedenen Fermentationsmethoden
Bei unserem La Laguna hat die Aufbereitung für eine komplexe Tasse mit viel Körper gesorgt
FETTE PALETTE no.3 Mahlgrad:Aeropress dass wir bei unseren KaffeesFETTE PALETTE no. 3 Spritzige, extrem sweete und super cleane Filterrstung aus Kolumbien. Colombia at its best! Die FETTE PALETTE no. 3 ist ein Erlebnis. Trotz der anaeroben Fermentierung hat dieser Kaffee, neben einer umwerfenden Se, florale Noten und schmeckt super fein und samtig weich. Pfirsich Eistee trifft auf Vanille mit einem Hauch Rose spektakulr lecker! Die Bohnen stammen von der berhmten Finca Bet el im Valle del Cauca im Nordwesten
US$ 1095.00
US$ 24.90
