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AUSBAU: Ungefähr die Hälfte der Ernte wird direkt fermentiert und der Rest für acht Tage im offenen Tank manuell gequetscht
indem er die nuancenreiche Frucht der Rebsorte Riesling ebenso deutlich zum Ausdruck bringt
die mit der Verbannung bestraft und nach Australien verbracht wurden
können sich die Schrecken im Laderaum eines Gefangenenschiffs vorstellen
BEURTEILUNG: Am Gaumen harmonisch und ausgewogen
Miguel Torres Cordillera Carmenère Cachapoal Valley Rotwein Wein Trocken Chile (3 x 0.75l) Mendoza AUSBAU: Ungefähr die Hälfte derSTORY: Das Valle de Curico ist eine Unterregion des Valle Central. Die Kordilleren der Anden sind Grenze und Nahtstelle zugleich. Je nach Blickwinkel trennen oder verbinden sie Chile und Argentinien, zwei Lnder, zwei Kulturen und prgen mit diesem besonderen Charakter auch die Weine, die hier entstehen. Unter dem Namen "Cordillera" hat Torres ihnen eine eigene Serie ausgesuchter Qualitten gewidmet. AUSBAU: In der Kellerei werden die streng sortierten
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