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Die Pflanze gehört zu den Rosengewächsen und hat nach dem Kochen einen leicht süßlichen Geschmack mit einem bitteren Unterton
Gewürznelken dürfen in Weihnachtgebäck nicht fehlen
Sie ist damit verwandt mit Gewürzkräutern wie dem Dill oder Koriander und verfügt über einen frischen
So soll auch Centraurion aus der griechischen Mythologie dem Kraut seinen Namen gegeben haben
das vor allem gut zu Fisch und zu Gurken passt und daher auch als "Gurkenkraut" bezeichnet wird
Enzianwurzel geschnitten (500g) Upsells group 27724 Die Pflanze gehört zu denDer Enzian ist eine Gebirgspflanze und zhlt aufgrund der hohen Zahl an Bitterstoffen zu den bittersten Pflanzen. Trotz dem intensiv bitteren Geschmack wurden die Wurzeln schon von den Rmern und im Mittelalter benutzt. Nicht komisch, denn man kann viel damit machen: Schnaps, Likr, Tinktur oder Tee.
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