Bison | Entrecote | Kanada | 2.0 - 3.5 kg | auf Vorbestellung Antipasti Dieser Kaviar entfaltet seinen Geschmack

Dieser Kaviar entfaltet seinen Geschmack am besten pur oder in Kombination mit neutralen Begleitern wie Blinis oder Crème fraîche

Das Produkt wird zum Schluss noch mit Pfeffer und feinstem Himalayasalz veredelt

Beutel à ca

Wunderbar knackig im Biss und erfrischend im Geschmack

Eine exklusive Rarität bei Gourmet Depot: Frisches Reh-Entrecôte

Bison | Entrecote | Kanada | 2.0 - 3.5 kg | auf Vorbestellung Antipasti Dieser Kaviar entfaltet seinen GeschmackDas Bison Entrecte ist ein wahrer Leckerbissen fr Fleisch und Grill Liebhaber. In der Konsistenz ist es wunderbar zart, im Geschmack sehr aromatisch, im Vergleich zu Rindfleisch etwas wrziger. Zubereitung: Bison ist sehr mager, daher bei der Zubereitung gut auf den Garpunkt achten. Eher medium rare zubereiten, und dann noch etwas ruhen lassen. Info Herkunft: Kanada Aufbewahrung: Gekhlt