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Was am Ende ins Glas kommt
Am Gaumen halten sich Säure und Tannin in bemerkenswerter Balance
Der feine Schmelz und die nussige Tiefe machen ihn zu einem großartigen Speisenbegleiter – besonders zu Gerichten mit Röstaromen
Am Gaumen weich
der seine aromatische Üppigkeit mit kühler Mineralität und feinem Gerbstoff in Balance hält
Churchill´s Late Bottled Vintage 2020 saint-mont Was am Ende ins GlasLate Bottled Vintage bezeichnet einen Port aus einem einzigen Jahrgang, der seine Fassreife hinter sich hat, bevor er in die Flasche kommt. Er ist damit der zugngliche Verwandte des Vintage Port: Man muss ihn nicht jahrzehntelang liegen lassen, um zu verstehen, was der Jahrgang wollte. Hier ist es 2020, und die Basis ist Touriga Nacional jene Sorte, die im Douro fr Duft und Rckgrat zustndig ist. Gewachsen auf Schiefer, gereift im groen Holzfass.
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