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liegt an unserem Engagement der letzten Jahre
der anders denkt
die anderswo im Appellation selten ist
Der fulminante Einstieg in die Welt der Grabenwerkstatt-Weine
Unverkennbar von der Mosel
Chablis 1er Cru "Les Lys" 2015 Pinot Meunier liegt an unserem Engagement derLes Lys ist Teil des Vaillons Klimats, aber er hat eine Persnlichkeit fr sich: aromatischer, gespannter, mit einer Spannung zwischen Flle und Frische, die einen im Glas hlt. 2015 gab ihm Reife ohne Schwere. Die Nase zeigt Bergamotte, Akazienblte, Honig und eine feine Hefenote, die von langer Fasslagerung auf der Feinhefe erzhlt. Am Gaumen konzentriert und kreidig, mit Zitruszeste, einer toastigen Tiefe und einer Frische, die trotz des Alters nicht
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