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gepaart mit Wildkirsche und Kräutern
dass es möglich ist
hat der Wein seine frische und elegante Säure behalten
So richtig Spaß hat man tendenziell bei all den Weinen von Werther Windisch
In der Nase sind leichte Kräuternoten zu vernehmen und am Gaumen bleibt er trotz großer Dichte angenehm kühl
Essentiell 2015 121 gepaart mit Wildkirsche und KräuternEin Champagner, der zeigt: Weniger ist oft mehr. Keine sen Spielereien, nur reiner, purer Ausdruck mutig, charaktervoll und elegant. Drei klassischen Sorten: 50 % Chardonnay, dazu je 25 % Meunier und Pinot Noir. Essentiel ist ein Brut Nature kein Zucker, kein Schnickschnack. Das Cur de Cuve wird spontan in Eichenfssern vergoren, 15 Monaten Hefelagerung. Ein Jahr Flaschengrung und danach ruht er teilweise bis zu zehn Jahre im Weinkeller damit sich
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