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Feuille de boucher professionnelle Nakiri Longueur de la lame: 200mm

SKU: 52252280311

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Description

Longueur de la lame: 200mm

Cet acier est traité à une dureté Rockwell élevée de 60 HRC

Il est fabriqué et brillamment fini pour durer des années

Seuls ceux qui pratiquent cette magnifique langue peuvent comprendre leurs significations

Cela en fait un couteau compact mais très fonctionnel

Feuille de boucher professionnelle Nakiri Longueur de la lame: 200mmDescription de la Feuille de Boucher Cette feuille de boucher est un excellent couteau en acier haute teneur en carbone Le noyau 10Cr15CoMo est l'un des aciers les plus populaires dans le domaine des couteaux de cuisine. Cet alliage est connu pour son excellente dure de vie et sa tnacit globale. L'acier Damas est aussi facile affter que l'acier blanc et coupe mieux mme s'il est mouss. Mais le tranchant de l'acier Damas est l'un des aciers les plus

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