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Mit seinem kräftigen Aroma von dunklen Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren
während der Sauvignon blanc auf der Feinhefe ( "Sur lie") für diesselbe Zeit hauptsächlich im Edelstahl reift
Ausbau: 14 Monate in französischen Fässern
beschwingten Weisswein ergeben
leicht ätherisch mit typisch mineralischem Duft und feinschmeckenden Zitrusaromen
Saten Franciacorta DOCG 2020 - Ferghettina dunkle frucht Mit seinem kräftigen Aroma vonEleganter Franciacorta Der zarte und berzeugende Satn ist fr die Franciacorta das, was der Crmant fr die Champagne darstellt: eine mildere Version eines feinen Schaumweins. Er wird krzer mit den Hefen vergoren, was zu einer dezenteren Perlage und einem sanfteren Geschmack im Vergleich zum klassischen Typ fhrt. Dabei werden stets die besten Chardonnay Trauben aus verschiedenen Lagen sorgfltig ausgewhlt. Leuchtend strohgelb, mit sehr feiner und
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