Jimenez - Landi Natural, Vinos Singulares 2020 gaIV die sich nicht mit subtiler

die sich nicht mit subtiler Eleganz begnügen

Zu würziger asiatischer Küche

Im Glas leuchtet ein helles Goldgelb

Gamay Fin meint die feinbeerige

Auch zu Roquefort mit Walnussbrot oder einem cremigen Brillat-Savarin eine schöne Verbindung

Jimenez - Landi Natural, Vinos Singulares 2020 gaIV die sich nicht mit subtilerNatural aus der Reihe Vinos Singulares Jimenez Landis Spielwiese fr besondere Weine abseits des Mainstreams. Syrah und Cabernet Sauvignon werden hier nach minimalistischen Prinzipien vinifiziert: keine Schnung, keine Filtration, nur der pure Ausdruck der Granitbden von Mntrida. Der 2020er hat einige Jahre Flaschenreife hinter sich und prsentiert sich entsprechend harmonisch. Die Nase zeigt dunkle Frchte, Oliven, schwarzen Pfeffer und eine erdige, fast