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Am Gaumen verbinden sich kraftvolle Frucht und feinkörniges Tannin zu einem Wein von bemerkenswerter Tiefe und Trinkfreude
ein Hauch Sandelholz und Lakritz
Honig und eine dezente Rauchigkeit
Aromatisch ist er außerordentlich weit gefächert: Karamell
Der Marienthaler Trotzenberg 2022 ist ein feiner
Cantina di Santadi Terre Brune DOC 2020 Ib Laursen Am Gaumen verbinden sich kraftvolleBeim Carignano aus dem Sulcis entscheidet nicht die Rebsorte ber den Anspruch, sondern die Arbeit im Weinberg und im Keller. Der Terre Brune steht fr deren aufwendigste Form: lange Standzeit auf der Maische, anderthalb Jahre Barrique, 15 % Alkohol. Das ist kein Wein fr nebenbei. Sand als Untergrund wirkt karg er hlt kaum Wasser und zwingt die Rebe, tief zu wurzeln. Genau daher kommt die Konzentration. Die Beeren bleiben lnger als einen Tag auf der
