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Danach folgt eine lange zweite Gärung in der Flasche auf der Hefe
mit Noten von gelbem Pfirsich und einem leichten Unterton von Chinotto
getragen von einer lebendigen Frische und einer ausgeprägten Würzigkeit
Am Gaumen ist er breit
pulito e vivace
trento extra brut doc cuvee n 10 2021 etyssa W22-23-gen11 Danach folgt eine lange zweiteGiallo paglierino dalle bollicine fini e persistenti. Al naso si esprime con sentori fruttati e di fiori bianchi, con leggere note di nocciola tostata e crosta di pane. In sorso si rivela pieno, fresco e ben bilanciato tra acidit e sapidit. Una bottiglia da bere con gli amici, per un aperitivo o una cena spensierata il Trento Extra Brut DOC Cuve N10 di Etyssa. Il dosaggio di 3,9 g l di zucchero per esaltarne l'unicit. Ottenuto esclusivamente da uve
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