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Ein Kind des Nordens mit einer unbändigen Sehnsucht nach Exotik
Im Geruch wird die aromatische Vielfalt geprägt von Veilchen
deren Rebstöcke bereits satte 80 Jahre auf dem Buckel haben
Am Gaumen hält er gekonnt die Balance
Gehört definitiv in die Kategorie "Wein für die einsame Insel"
Maimó DO Montsant 2017 - Josep Grau kräftigen Wildgerichten Ein Kind des Nordens mitIch heisse Maim und komme aus Montsant Montsant = heiliger Berg. Ob damit auch die Weinberge gemeint sind? Der Maim ist jedenfalls geschmacklich ein Segen. Flasche auf, 15 Minuten atmen lassen, groe Glser, Nase ins Glas und: Wow! Ich muss lcheln. So viele Duftnoten. Pfirsich, Minze, Basilikum, Himbeer so steht es auf unserer Degustationsnotiz. Aber Moment, halt. Probieren wir hier einen Fruchtcocktail? Reto nimmt den ersten Schluck und ruft aus: geil!
