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Die klimatischen Bedingungen
Am Gaumen besticht er durch seine filigrane Struktur
biodynamischer Lagenrotwein
Am Gaumen wirkt er dicht und strukturiert
der das Potenzial hat
Sierra Norte - Pasión de Bobal Tinto 2023 BIO Manto Negro Die klimatischen BedingungenWeingut Die auf 920 Meter Hhe liegende Bodega Sierra Norte wurde 1999 in Camporrobles gegrndet und hat Wurzeln, die bis in das Jahr 1914 zurckreichen. Dadurch besitzt das Weingut zum Teil sehr alte Rebstcke in den verschiedenen Hhenlagen der Weinregion DOP Valencia und DOP Utiel Requena (Valencia). Sierra Norte arbeitet auch sehr eng mit der Universitt Valencia zusammen und ist auch schon seit einigen Jahren Bio zertifiziert. Die Philosophie des
