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bieten sich an: Von Vorspeisen über Pastagerichten und Risotto bis hin zu Fisch
hervorragend mit kräftigen Vorspeisen
Am Gaumen kommen würziges Tannin und aromatische Tiefe zu Geltung
Aroma von Muskatnuss und reifem Pfirsich berauscht den Geruchssinn
Der energische Gipfelstürmer der Kellerei Meran verträgt sich
Kalterersee Klassisch Superiore "Per Sé" 2025 ak-161971 bieten sich an: Von VorspeisenMit ihrer Interpretation des Kalterersee Superiore Classico kreiert Elena Walch einen Rotwein, der fr sich also per s sprechen soll. Die Vernatschtrauben, die rund um den Kalterersee gedeihen, werden einer siebentgigen Maischegrung unterzogen. Es folgen der Ausbau und die Lagerung im groen Eichenfass und im Stahltank, bis der Wein im Frhling des Folgejahres trinkreif ist. Das kristallklare Rubinrot des per s verstrmt ein reizvolles Bukett aus
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