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Alkoholgehalt: 13
2023 „Vulkan“ Frühburgunder
den Wein erst nach einer langen Reifezeit und zum perfekten Zeitpunkt in den Umlauf zu bringen
Ein Beispiel dafür
Es entsteht ein Burgunder
2022 montfort blanc de noir spatlese 1 Titel:Default Title Alkoholgehalt: 132022 Montfort Blanc de Noir Sptlese Die Besonderheit dieser Vinifizierung besteht darin, die Farbstoffe der roten Trauben nicht auszulsen. Somit entsteht ein weier Saft aus roten Sptburgunder Trauben, welcher Klarheit und Leichtigkeit transportiert. Dennoch lassen sich rotbeerige Frucht Nuancen von Johannisbeeren und Kirschen erkennen. Das Suregerst ist prsent und vervollstndigt die krftige Se des Weines. Alkoholgehalt: 8,0% vol. Enthlt Sulfit
