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Das facettenreiche Bouquet vereint intensive Aromen von reifer Babyananas
begleitet von zart hopfigen Anklängen und einer Kräuternuance
Ein spritziger
die im Wawerner Herrenberg gereift sind
asiatisch inspirierten Gerichten wie einem Thunfisch-Tataki mit Sojasauce und Sesamsamen oder auch einer fruchtigen Nektarinen-Tarte
GROSSER HERRENBERG Kabinett VDP.GROSSES GEWÄCHS Das facettenreiche Bouquet vereint intensiveErfrischende Zitrus Steinobstnase mit leichten floralen Aromen. Saar typisch elegant, mit Spannung und Griff. Cassis und reife Stachelbeeren im langanhaltenden Abgang. GROSSER HERRENBERG VDP. GROSSE LAGE Diese Lage liegt in einem Seitental der Saar hinter der Ortsgemeinde Wawern. Die Reben wurzeln in einem hochverwitterten devonischen Schiefer mit einem hohen Lehm Anteil. Die Lage hat eine optimale Sd Ausrichtung, so dass die Reben den ganzen Tag vom
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