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Harmonischer Verschnitt aus drei Rebsorten
dieser Jahrgang 2017
euch diesen Blanc de Noir anbieten zu können
Ich nenne ihn « Perle Rare » – eine seltene Perle – aufgrund des wahnsinnigen Geschmacks und des sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnisses
das es mit den größten Grands Crus aufnehmen kann
7ème Ciel 2019 Jura Harmonischer Verschnitt aus drei RebsortenDieses Cuve, das aus einer recht ungewhnlichen Mischung der sieben in der Champagne zugelassenen Rebsorten entstanden ist, besitzt Eleganz und eine herrliche Vollstndigkeit. Die Aromenpalette ist geprgt von Trockenfrchten, Steinobst, warmen Gewrzen, Eisenkraut, Minze und hellen Tabakblttern. Der Geschmack am Gaumen ist eher von frischen Zitrusfrchten und einer salzigen Lnge mit einem Hauch von Holz und Rauch geprgt. Ein groartiger Champagner!
