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con fragranza di frutti rossi maturi e fiori selvatici
Accompagna bene piatti a base di carni rosse e formaggi stagionati
Vinificazione: In piccoli fermentini per circa 10 giorni
cannella e sfondo balsamico
Temperatura di vinificazione: controllata a 15°C
NAROBIO 2021 - 100% Aglianico con fragranza di frutti rossiVINO ROSSO NAROBIO 14% ANNO 2020 Un rosso pregiato affinano in barrique nuove per 8 mesi, dal colore rosso rubino e dal sapore deciso e corposo. Accompagna bene piatti a base di carni rosse e formaggi stagionati. ROSSO NAROBIO Uvaggio: Aglianico 100% Dettagli sulla fermentazione: in acciaio a temperatura controllata di 22C per 12 giorni Gradazione alcolica: 14% Vinificazione: selezione manuale delle uve, salasso 10%, lunga macerazione sulle bucce
