Zampone Precotto PESO:1 KG Pecorino da Tavola classico

Name: Zampone Precotto PESO:1 KG Pecorino da Tavola classico
Brand: aerialcostumes.pl
SKU: 17015484017
Price: 14.90 USD
Availability: InStock
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Description

Pecorino da Tavola classico

priva di osso

500 kg (sgocciolata)

La materia prima di partenza

la pancetta ancora fresca

Zampone Precotto PESO:1 KG Pecorino da Tavola classicoLo zampone costituito dalle parti nobili del maiale con laggiunta della cotenna, insaporito con sale e spezie ed infine insaccato in un involucro naturale che la pelle della zampa anteriore del maiale. Cuocerlo con il suo involucro a bagnomaria per 1 ora.

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