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Ein großartiger Weißwein
schützt vor Feuchtigkeit und betont gleichzeitig die natürliche Struktur – für langlebige Freude an Ihren Möbelstücken
das Holzstrukturen sanft betont und eine subtile
der im Burgund oft als klassisch bezeichnet wird — nicht die Opulenz von 2018 oder die kühle Strenge von 2021
sondern aus Überzeugung: Lieber außerhalb der AOC-Grenzen unverfälscht arbeiten
de l'Enclos Chablis Grand Cru Les Clos AOC 2022 1,5L BIO spätburgunder-pinot-noir Ein großartiger WeißweinLes Clos ist die Koenigslage unter den Chablis Grand Crus die groesste und vielleicht prestigetraechtigste Parzelle, ein Stueck Weingeschichte. Domaine de l'Enclos bewirtschaftet ihren Anteil biodynamisch und vinifiziert mit minimaler Intervention. In der Magnumflasche reift dieser Wein unter optimalen Bedingungen und entwickelt eine Komplexitaet, die ihresgleichen sucht. Der 2022er zeigt die warme, grosszuegige Seite von Les Clos: reife
