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Die Säure zeigt sich weich eingebunden
mit reifen Aromen von Pfirsich und tropischen Früchten
also klassifizierter Weinbaufläche
die eher auf Präzision als auf Kraft setzen
pur und hochkonzentriert
Bourgogne Chardonnay "Cuvée X" 2024 Anna Seeger Die Säure zeigt sich weichEin absolut genialer Chardonnay aus Weinbergen im Maconnais. Die Trauben kommen aus einer Parzelle nahe Pouilly Vinzelles und wachsen auf Lehm und Kalkstein. Der Wein wird bei 20 Grad spontan vergoren und in neuen sowie alten Holzfssern ausgebaut. Der Neuholzanteil betrgt 15%. Der Wein wird nicht geschnt oder filtriert und wurde nur minimal geschwefelt. Im Glas befindet sich ein ganz balancierter, feingliedriger Chardonnay mit einer subtilen
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