E seconda rifermentazione in bottiglia Affinamento: Affinamento in bottiglia per almeno 36 mesi sui lieviti Filosofia Produttiva:
domina il floreale e il minerale e dal finale eccezionalmente lungo
minerale e ben equilibrato
E' un vino prodotto da Nebbiolo in purezzo
un vitigno autoctono dalle antiche origini che cresce alle pendici dell'Etna
Amaro Importante "Jefferson" Vecchio Magazzino Doganale Cascina degli Ulivi E seconda rifermentazione in bottigliaCaratteristiche Regione: Calabria Tipologia: Amaro Ingredienti: Alcol di cereali con infuso di assenzio, bergamotto, vaniglia, pompelmo, arancia amara, arancia dolce, limone, rosmarino, origano, rabarbaro, genziana ed eucalipto. Aggiunta di zucchero di canna bianca e filtrazione con panno di lino Colore: Ambrato intenso Profumo: Intenso e mediterraneo, erbe aromatiche, radici, spezie e agrumi Gusto: Il sorso pieno, ricco, si percepisce il carattere