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senza alcun dosaggio
Dopo la pigiatura le uve sono poste in anfore di terracotta da 400 litri
accompagna un finale lungo e una speziatura di grande profondità
E' un blend dominato dallo Chardonnay che dispiega un bouquet generoso ed emozionante
fresco e di gradevole equilibrio
CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS 2016 NUDO - LOUIS ROEDERER DAL CAVEAU senza alcun dosaggioNOTE SENSORIALI: Allesame visivo si manifesta con un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verde. Il perlage, di grana sottilissima, decisamente persistente. Il bouquet di profumi che si sviluppano al naso richiama note profonde di frutta a polpa gialla, limone, zafferano, mandorla tostata e altre nuances che richiamano i lieviti. Al palato preciso, diretto, con un sorso estremamente pulito e seducente, dove si avverte una
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