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Il Mompertone è tradizionalmente prodotto con uve di barbera e di syrah provenienti da Calliano
un rosato e rosso
Il Jurançon AOC “Evidencia” nasce da uve gros manseng
Da provare con crudi di mare
Si abbina con preparazioni a base di carne e formaggi
lacryma christi del vesuvio rosso doc gelsonero 2023 villa dora W22-23-gen11 Il Mompertone è tradizionalmente prodottoAlla vista ha un color rosso rubino cupo. Sentori di frutti di bosco al naso accompagnati da una speziatura leggera che si fonde perfettamente. Mineralit al naso che ritroviamo in bocca che, piena, con un corpo ampio ma non grasso, buona l'acidit e, nel finale una spaidit che persiste nel tempo. Un Lacryma Christi Rosso, da uve piedirosso e aglianico con il tipico carattere del territorio. Villa Dora trae le uve da vigne impiantate nel 1980 in suolo
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