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Longueur de la lame : 240mm
Une lame plus longue est souvent préférable pour obtenir de belles tranches régulières — la longueur idéale pour un couteau à pain destiné à un usage domestique se situe entre 23 cm et 30 cm
Découvrez l'excellence du Yanagiba en acier blanc #2
ces ciseaux robustes de 200 mm sont prêts à affronter toutes les tâches
la diversité de ses coloris et de ses tailles de lame
Gyuto Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Occidental Rouge et Noir 180mm Materiau:Blue Super Longueur de la lame :Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 173.30
US$ 91.79
