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ben strutturato e oltremodo affascinante al palato
è da abbinare agli involtini di pesce spada al forno
costruita dai romani per unire il nord della Toscana con Roma
It closes with a finish of rare length on the fruit
Giallo paglierino chiaro alla vista
salice salentino bianco doc mani del sud 2024 apollonio W26-27-sconto35 ben strutturato e oltremodo affascinanteNel bicchiere ha un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso verdolino. Il naso dominato da profumi fruttati lievi e da sentori erbacei. In bocca morbido, scorrevole, secco, caratterizzato da una buona vena acida. Chiude con un retrogusto sapido. Un clima tipicamente mediterraneo fa da sfondo a un terroir pietroso, caratterizzato da una struttura calcarea, dove vengono coltivate le uve di chardonnay e sauvignon che danno vita a questo
