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Vinification & élevage
nous avons hérité notre emblème
Vin bio Vegan sans sulfites ajoutés
fracturé et permettant la constitution d’une réserve d’eau
Le mariage du Clos du Temple et du caviar crée une expérience sensorielle inoubliable
L'Hospitalitas 2022 Coffret Bois 6 Bouteilles 75cl Picpoul de pinet Vinification & élevageLa parcelle de 3 ha de Hospitalitas situe au cur du vignoble la base dune falaise de 30 mtres qui la protge du vent du Nord, faisant face la mer Le caractre exceptionnel de cette cuve provient du fait que la parcelle est pose sur les deux terroirs qui composent notre vignoble (calcaire et marnes) Des armes intenses de violette, de fruits mrs et quelques notes toastes. Une attaque suave et envotante, ample, des tanins fondus avec une grande puissance
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